Champagne

Moët & Chandon - Impérial - 75 cl

324 €

54.00 € / unité

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Cépages et Terroir

Assemblage harmonieux :

- 30 à 40% Pinot Noir
- 30 à 40% Meunier
- 20 à 30% Chardonnay

Issu d'une sélection de plus de 200 crus de la région champenoise, associant la richesse des Pinots de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne à la fraîcheur des Chardonnays de la Côte des Blancs.

Processus de Vinification

Vieillissement de 24 à 30 mois sur lies pour développer rondeur et complexité.

Dosage de 9 g/l pour sublimer l’équilibre entre vivacité et onctuosité.

Assemblage avec 20 à 30% de vins de réserve.

Dégustation

Robe : Jaune paille brillante aux reflets dorés, mousse fine et régulière.

Nez : Intense et séduisant, il exhale des arômes de pomme verte, poire juteuse, agrumes frais, suivis de nuances florales et de subtiles notes briochées.

Bouche : Attaque vive, texture fondante, avec un équilibre remarquable entre rondeur et fraîcheur, finale subtilement minérale.

Potentiel de Garde

À apprécier dans les 2 à 3 ans pour préserver sa fraîcheur et son éclat aromatique.

Accords Mets & Vins

Idéal en apéritif et pour accompagner :

- Sashimi de saumon
- Carpaccio de Saint-Jacques
- Volaille rôtie au citron
- Fromages frais et affinés (chaource, brie)

Description

Icône de la Maison Moët & Chandon, l'Impérial incarne à la perfection le style inimitable de ce grand nom de la Champagne : un équilibre subtil entre fraîcheur, fruité éclatant et élégance de la maturité. Élaboré depuis 1869, ce Brut sans année est une référence mondiale. Moët & Chandon Impérial sous étui.

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Caractéristique Détail
Nom Moët & Chandon Impérial
Région Champagne
Appellation AOC Champagne
Cépages Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Type de vin Blanc Brut
Robe Jaune paille, reflets dorés
Nez Fruits à chair blanche, agrumes, fleurs blanches, brioche
Bouche Vive, ronde, élégante, finale minérale
Élevage 24 à 30 mois sur lies et 9 g/l (Brut)
Potentiel de garde 2 à 3 ans
Accords mets & vins Apéritif, poissons crus, volailles, fromages
Température de service 8-10°C
Volume 75 cl
Note de dégustation fruité éclatant, palais généreux, finale élégante

Moët & Chandon

Référence mondiale du champagne depuis 1743, Moët & Chandon incarne l’art de célébrer les grands moments avec éclat et élégance. Son vignoble exceptionnel, ancré sur les meilleurs terroirs de la Montagne de Reims, de l’Aube et de la Côte des Blancs, offre une diversité unique. Le mythique Moët Impérial, emblème de la Maison, séduit par son style fruité, sa fraîcheur vive et son élégance subtile. Pionnière de la diffusion du champagne à l’international, la Maison a su imposer un savoir-faire d’excellence et une vision de la convivialité à la française. Véritable icône, Moët & Chandon transforme chaque instant en célébration inoubliable.

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