Pessac-Léognan

Le Petit Haut Lafitte Blanc 2023 - 75 cl

282 €

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Cépages et Terroir

Issu d’un terroir de graves günziennes sur sous-sols argilo-calcaires, ce vin est composé majoritairement de Sauvignon Blanc, accompagné de Sémillon. Ce duo emblématique confère au vin à la fois tension minérale, richesse aromatique et élégance.

Processus de Vinification

Les raisins sont récoltés à la main, pressurés en grappes entières, puis vinifiés en barriques et cuves ovoïdes en béton. L’élevage dure 12 mois sur lies fines, avec bâtonnages réguliers, préservant la fraîcheur et développant la complexité aromatique.

Dégustation

Robe : Jaune pâle éclatant aux reflets argentés.

Nez : Arômes de fleurs blanches, agrumes frais, citron vert et notes légèrement fumées.

Bouche : Vive et tendue, avec une belle minéralité, une trame saline et une finale précise aux touches zestées.

Potentiel de Garde

Idéal à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, avec un potentiel d’évolution sur 5 à 8 ans.

Accords Mets & Vins

Accompagne parfaitement des fruits de mer, des poissons grillés, des asperges vertes ou un tartare de bar au citron.

Description

Le Petit Haut Lafitte Blanc 2023 est le second vin blanc du prestigieux Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Élaboré avec la même exigence que le grand vin, il exprime toute la fraîcheur, la pureté et la précision du terroir de Pessac-Léognan, avec un style accessible et immédiat.

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Caractéristique Détail
Nom Petit Haut Lafitte Blanc 2023
Région Pessac-Léognan, Bordeaux
Appellation AOC Pessac-Léognan
Cépages Sauvignon Blanc, Sémillon
Type de vin Vin blanc sec
Robe Jaune pâle, reflets argentés
Nez Fleurs blanches, agrumes, notes fumées
Bouche Vive, minérale, saline, finale zestée
Élevage 12 mois sur lies fines
Potentiel de garde 5-8 ans
Accords mets & vins Fruits de mer, poissons, légumes verts
Température de service 10-12°C
Volume 75 cl
Note de dégustation Frais, précis, élégant avec une belle tension

Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves situé à Pessac-Léognan, est l’un des domaines les plus dynamiques et prestigieux de Bordeaux.Propriété de Daniel et Florence Cathiard depuis 1990, le domaine s’étend sur 78 hectares cultivés en bio-précision, majoritairement en Cabernet Sauvignon et Merlot.Alliant respect de la nature, innovations high-tech et artisanat d’exception, il produit des vins d’une grande élégance et complexité.Le château excelle aussi bien en rouge qu’en blanc, avec des cuvées au fort potentiel de garde.Smith Haut Lafitte incarne une vision moderne, durable et raffinée du grand vin de Bordeaux.

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