Domaine de Courcel - Pommard Grand Clos des Epenots 1er Cru 2011 - 75 cl

Name: Domaine de Courcel - Pommard Grand Clos des Epenots 1er Cru 2011 - 75 cl
Brand: Bourgogne
Price: 1017.60 EUR
Availability: InStock

1 018 €

169.60 € / unité

Caisse en carton de 6 bouteilles.

Livraison hors UE

Pour toute expédition hors Union Européenne, un devis personnalisé de livraison vous sera communiqué après validation de votre commande.

Accès Direct aux Caves du Château

Sortie directe des caves du domaine : vos bouteilles sont livrées dans leur caisse d’origine scellée, sans jamais avoir quitté la propriété depuis la mise en bouteille.

→ Livraison estimée sous 4 semaines

Cépages et Terroir

Issu à 100 % de Pinot Noir, ce Premier Cru provient d’un terroir exceptionnel de sols argilo-calcaires profonds, particulièrement propice à produire des vins de grande garde. L'exposition idéale du Clos des Epenots assure une maturation homogène des baies, gage de concentration et de finesse.

Processus de Vinification

Les vendanges sont réalisées manuellement, suivies d’un égrappage partiel et d’une macération longue afin d’extraire toute la richesse aromatique. L’élevage s’effectue sur 18 à 20 mois en fûts de chêne français, avec une proportion maîtrisée de bois neuf, respectant l’identité du cru.

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets rubis légèrement évolués.

Nez : Arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances de truffe, sous-bois et épices douces.

Bouche : Belle amplitude en bouche, structure affirmée mais élégante, tanins mûrs et veloutés, finale persistante aux accents minéraux.

Potentiel de Garde

Ce Pommard Grand Clos des Epenots 2011 se déguste dès aujourd’hui après aération, mais il gagnera encore en complexité sur 10 à 15 ans.

Accords Mets & Vins

Idéal avec un filet de bœuf en croûte, un civet de lièvre, des gibiers rôtis ou encore des fromages affinés à pâte molle comme le Saint-Nectaire.

Description

Le Domaine de Courcel, fleuron de Pommard depuis le XVIIe siècle, présente avec ce Grand Clos des Epenots 1er Cru 2011 une cuvée au caractère racé. Ce climat mythique de Pommard révèle ici un vin alliant puissance et élégance, dans un millésime 2011 au charme subtil, marqué par l'équilibre et la précision.

Paiement & Sécurité

Vos informations de paiement sont traitées de manière sécurisée. Nous ne stockons pas les détails de votre carte de crédit et n'avons pas accès aux informations de votre carte de crédit.

Caractéristique	Détail
Nom	Domaine de Courcel - Pommard Grand Clos des Epenots 1er Cru 2011
Région	Bourgogne
Appellation	AOC Pommard 1er Cru
Cépages	Pinot Noir
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rouge profond aux reflets rubis
Nez	Fruits rouges, truffe, sous-bois, épices douces
Bouche	Ample, tanins veloutés, finale minérale
Élevage	18-20 mois en fûts de chêne français
Potentiel de garde	10-15 ans
Accords mets & vins	Gibiers, viandes rouges, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	75 cl
Note de dégustation	Vin structuré et élégant, au profil profond et raffiné