Margaux

Château Marquis de Terme 2021 - 75 cl

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263 €

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Cépages et Terroir

- 60% Cabernet Sauvignon : charpente et persistance
- 35% Merlot : souplesse et volume
- 5% Petit Verdot : épices et profondeur
Les vignes reposent sur un terroir de graves profondes, assurant un drainage parfait et favorisant la concentration aromatique.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles, tris rigoureux

Vinification en cuves inox thermorégulées

Élevage de 16 mois en barriques (50% neuves) pour sublimer la précision aromatique

Dégustation

Robe : Rubis profond aux reflets grenat.

Nez : Bouquet délicat de fruits rouges frais (fraise, groseille), agrémenté de nuances florales (violette) et d’une pointe d’épices douces.

Bouche : Attaque fine, texture veloutée, trame acide qui allonge la bouche, avec une finale minérale et ciselée.

Potentiel de Garde

20 - 25 ans. Parfait à déguster jeune pour sa finesse ou après quelques années de cave pour plus de complexité.

Accords Mets & Vins

- Filet de bœuf en croûte
- Volaille rôtie aux herbes
- Côtelettes d’agneau grillées
- Saint-Nectaire fermier affiné

Description

Cru Classé de Margaux, le Château Marquis de Terme 2021 incarne l'élégance des grands vins médocains dans un millésime plus classique, marqué par la fraîcheur et la finesse. Un vin à la trame racée et à l'équilibre remarquable.

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Caractéristique Détail
Nom Château Marquis de Terme 2021
Région Margaux, Médoc, Bordeaux
Appellation AOC Margaux
Cépages 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Type de vin Vin rouge
Robe Rubis intense
Nez Fruits rouges frais, violette, épices
Bouche Élégante, fraîche, persistante
Élevage 16 mois en barriques (50% neuves)
Potentiel de garde 20 - 25 ans
Accords mets & vins Viandes grillées, volailles rôties, fromages affinés
Température de service 16-17°C
Volume 75 cl
Note de dégustation Un Margaux classique et élégant, tout en finesse et en longueur

Château Marquis de Terme

Grand Cru Classé de 1855 situé à Margaux, le Château Marquis de Terme séduit par l'élégance et la finesse de ses vins. Porté par une démarche innovante et responsable, le domaine conjugue respect du terroir et modernité dans ses vinifications. Ses 40 hectares de graves profondes offrent des vins à la texture veloutée, aux arômes subtils de fruits noirs et d'épices douces. Depuis plusieurs années, une attention particulière est portée à la biodynamie et à l'œnotourisme, rendant le château incontournable pour les amateurs éclairés. Symbole d’un Margaux racé et accessible, Marquis de Terme incarne à merveille l’équilibre entre tradition et renouveau.

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