Château La Gomerie 2018 - 9 L

Name: Château La Gomerie 2018 - 9 L
Brand: Saint-Émilion Grand Cru
Price: 2130.00 EUR
Availability: InStock

2 130 €

2,130.00 € / unité

Caisse en bois de 1 bouteilles.

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Cépages et Terroir

100% Merlot : intensité aromatique, rondeur, générosité
Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, parfaits pour exprimer la profondeur et la complexité de ce cépage.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles, tri minutieux

Fermentations en cuves inox thermorégulées

Élevage de 18 mois en barriques françaises (70% neuves) pour parfaire l’équilibre entre puissance et élégance

Dégustation

Robe : Rouge profond, aux reflets grenat.

Nez : Expressif et raffiné, aux arômes de fruits noirs confiturés (mûre, cassis), de réglisse, de cèdre, enrichis par des notes de truffe et de chocolat noir.

Bouche : Attaque ample, texture veloutée, tanins soyeux et élégants. Belle fraîcheur minérale qui équilibre la richesse du fruit. Finale longue et savoureuse.

Potentiel de Garde

Dans ce format Salmanazar, le vin pourra vieillir 30 à 40 ans, développant encore plus de complexité.

Accords Mets & Vins

Sublime avec :

- Pièce de bœuf maturée grillée
- Gigot d’agneau de sept heures
- Canard sauvage rôti
- Fromages de caractère (Salers, Cantal vieux)

Description

Château La Gomerie, perle discrète de Saint-Émilion, produit des vins exclusivement à base de Merlot, reconnus pour leur richesse et leur velouté. Le millésime 2018, chaleureux et équilibré, se révèle dans un format rare et prestigieux : 900 cl (Salmanazar de 9L). Un flacon impressionnant, destiné aux grandes réceptions et aux amateurs de pièces d’exception.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château La Gomerie 2018 (9L)
Région	Saint-Émilion, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Émilion grand cru
Cépages	100% Merlot
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rouge grenat intense
Nez	Fruits noirs, réglisse, cèdre, truffe, chocolat
Bouche	Ample, veloutée, tanins fondus, finale fraîche et persistante
Élevage	18 mois en barriques (70% bois neuf)
Potentiel de garde	30 à 40 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, gibiers, plats truffés, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	900 cl
Note de dégustation	Vin riche, élégant, parfaitement équilibré dans un format prestigieux