Issu d'une lignée de vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin, Thierry Mortet a fondé son propre domaine en 1992, perpétuant l'excellence familiale avec une sensibilité personnelle. Sur 8 hectares, il façonne des vins d'une précision remarquable, exprimant la pureté des terroirs de la Côte de Nuits. Respectueux de la nature, il pratique une viticulture biologique certifiée, privilégiant des rendements maîtrisés et des vinifications douces. Ses cuvées, élégantes et profondes, révèlent avec subtilité la finesse du Pinot Noir bourguignon. Une signature discrète mais incontournable, prisée des amateurs de vins authentiques et racés.