Pessac-Léognan

Le Petit Haut Lafitte 2016 - 75 cl

225 €

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Cépages et Terroir

Le vignoble repose sur des graves günziennes profondes. Le millésime 2016 est un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété de Merlot, offrant une structure remarquable et une expression authentique du terroir de Pessac-Léognan.

Processus de Vinification

Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin, puis vinifiés en cuves bois thermorégulées. L’élevage se poursuit pendant 14 à 16 mois en barriques de chêne français (40% neuves), apportant complexité et finesse.

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets rubis.

Nez : Notes de fruits rouges frais, de cassis, relevées par des touches épicées et légèrement fumées.

Bouche : Attaque souple, milieu de bouche dense avec des tanins fins et soyeux. Belle fraîcheur et équilibre en finale.

Potentiel de Garde

À déguster dès maintenant pour sa gourmandise, mais peut évoluer favorablement sur 10 à 15 ans.

Accords Mets & Vins

Accompagne parfaitement une côte de veau rôtie, des volailles en sauce, ou un magret de canard aux figues.

Description

Le Petit Haut Lafitte 2016 est le second vin du célèbre Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Issu d’un terroir exceptionnel et bénéficiant de la même rigueur que le grand vin, il séduit par son élégance, sa fraîcheur et son accessibilité, tout en conservant une belle profondeur aromatique.

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Caractéristique Détail
Nom Petit Haut Lafitte 2016
Région Pessac-Léognan, Bordeaux
Appellation AOC Pessac-Léognan
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Type de vin Vin rouge
Robe Rouge profond, reflets rubis
Nez Fruits rouges, cassis, épices, fumé
Bouche Souple, tanins soyeux, finale équilibrée
Élevage 14 à 16 mois en barriques (40% neuves)
Potentiel de garde 10-15 ans
Accords mets & vins Viandes blanches, volaille, magret de canard
Température de service 16-18°C
Volume 75 cl
Note de dégustation Vin élégant et accessible, au charme immédiat

Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves situé à Pessac-Léognan, est l’un des domaines les plus dynamiques et prestigieux de Bordeaux.Propriété de Daniel et Florence Cathiard depuis 1990, le domaine s’étend sur 78 hectares cultivés en bio-précision, majoritairement en Cabernet Sauvignon et Merlot.Alliant respect de la nature, innovations high-tech et artisanat d’exception, il produit des vins d’une grande élégance et complexité.Le château excelle aussi bien en rouge qu’en blanc, avec des cuvées au fort potentiel de garde.Smith Haut Lafitte incarne une vision moderne, durable et raffinée du grand vin de Bordeaux.

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