Champagne

Laurent-Perrier - Grand Siècle - 75 cl

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Cépages et Terroir

Assemblage de 55% de Chardonnay issu des grands crus de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger) et 45% de Pinot Noir provenant des plus beaux terroirs de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne (Ambonnay, Bouzy, Mailly).

Processus de Vinification

La vinification est réalisée en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté des arômes. Chaque édition du Grand Siècle assemble trois millésimes d’exception. Le vieillissement sur lies dure plus de 10 ans en cave, développant une texture crémeuse et une profondeur aromatique inégalée.

Dégustation

Robe : Dorée, brillante, aux bulles fines et persistantes.

Nez : Délicat et complexe, avec des arômes de fleurs blanches, de brioche, d’agrumes confits et de fruits secs.

Bouche : Harmonieuse, ample et fraîche, dotée d’une grande longueur et d’une superbe finesse minérale.

Potentiel de Garde

À savourer dès maintenant pour sa richesse et son équilibre, mais capable d’évoluer magnifiquement en cave sur 10 à 20 ans.

Accords Mets & Vins

Parfait en apéritif haut de gamme, il accompagne merveilleusement les fruits de mer (homard, langoustines), les poissons en sauce, les volailles truffées ou encore des plats gastronomiques raffinés.

Description

Le Grand Siècle de Laurent-Perrier, est l’archétype du champagne d’exception. Pensé pour incarner la perfection à travers l’art de l’assemblage, il réunit trois millésimes complémentaires soigneusement sélectionnés. Un flacon de prestige qui sublime chaque instant de dégustation par son raffinement et sa complexité.

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Caractéristique Détail
Nom Grand Siècle (coffret)
Région Champagne
Appellation AOC Champagne
Cépages 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Type de vin Champagne Blanc
Robe Or brillant, bulles fines
Nez Fleurs blanches, brioche, agrumes confits, fruits secs
Bouche Ample, fraîche, longue et minérale
Élevage Plus de 10 ans sur lies
Potentiel de garde 10-20 ans
Accords mets & vins Fruits de mer, poissons, volailles fines, plats gastronomiques
Température de service 10-12°C
Volume 75 cl
Note de dégustation Champagne d’assemblage d’exception, alliant profondeur et élégance intemporelle

Laurent-Perrier

Fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier est aujourd’hui l’une des plus grandes maisons familiales de Champagne.Reconnue pour son style pur et élégant, elle privilégie largement le Chardonnay dans ses assemblages, signe de fraîcheur et de finesse.Sa cuvée emblématique, Grand Siècle, assemble trois millésimes complémentaires pour recréer l’année parfaite.Les vinifications en cuves inox et le faible dosage renforcent la précision et l’équilibre des cuvées.Laurent-Perrier incarne l’innovation maîtrisée au service de l’élégance champenoise.

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