Château La Gomerie 2018 - 15 L

Name: Château La Gomerie 2018 - 15 L
Brand: Saint-Émilion Grand Cru
Price: 3549.60 EUR
Availability: InStock

3 550 €

3,549.60 € / unité

Caisse en bois de 1 bouteilles.

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Cépages et Terroir

100% Merlot : générosité, velouté, richesse aromatique

Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires à forte résonance minérale, offrant aux vins de La Gomerie une remarquable profondeur.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles avec tri rigoureux

Fermentations en cuves inox thermorégulées

Élevage de 18 mois en barriques de chêne français (70% bois neuf), pour affiner la structure et enrichir la complexité aromatique

Dégustation

Robe : Rouge profond, intense, aux reflets grenat.

Nez : Expressif, mêlant fruits noirs confiturés (cassis, mûre), réglisse, chocolat noir, notes toastées et touches de truffe.

Bouche : Attaque ample, bouche pleine et veloutée, tanins soyeux et parfaitement intégrés. L’équilibre est remarquable, entre richesse du fruit et fraîcheur minérale, offrant une finale longue et persistante.

Potentiel de Garde

Ce format exceptionnel garantit une capacité de garde prolongée : 30 à 40 ans, avec une évolution majestueuse.

Accords Mets & Vins

Parfait avec :

- Bœuf maturé en côte épaisse
- Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes
- Civet de lièvre à la royale
- Fromages de caractère (Salers, Comté vieux)

Description

Château La Gomerie, domaine confidentiel de Saint-Émilion, signe des cuvées d’exception issues exclusivement de Merlot, cultivé sur des terroirs argilo-calcaires de premier ordre. Ce millésime 2018, solaire et parfaitement maîtrisé, s’exprime avec intensité et finesse. Proposé dans un format hors normes de 15 litres (1500 cl), rareté absolue, il se destine aux grandes tablées et aux amateurs de flacons d’exception.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château La Gomerie 2018 (15L)
Région	Saint-Émilion, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Émilion Grand Cru
Cépages	100% Merlot
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rouge grenat intense
Nez	Fruits noirs confiturés, réglisse, chocolat, truffe
Bouche	Ample, veloutée, tanins soyeux, finale longue et fraîche
Élevage	18 mois en barriques (70% bois neuf)
Potentiel de garde	30 à 40 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, gibier, plats truffés, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	1500 cl
Note de dégustation	Vin riche, velouté et parfaitement équilibré dans un format d’exception