Château La Gomerie 2018 - 6 L

Name: Château La Gomerie 2018 - 6 L
Brand: Saint-Émilion Grand Cru
Price: 1420.80 EUR
Availability: InStock

1 421 €

1,420.80 € / unité

Caisse en bois de 1 bouteilles.

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Cépages et Terroir

100% Merlot : richesse aromatique, rondeur et velouté
Le vignoble repose sur un terroir argilo-calcaire de haute qualité, propice à des maturités lentes et homogènes.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles avec tri parcellaire précis

Fermentations lentes en cuves inox thermorégulées

Élevage de 18 mois en barriques françaises (70% neuves), pour offrir une structure raffinée et une complexité remarquable

Dégustation

Robe : Rouge profond aux nuances grenat soutenu.

Nez : Intense et envoûtant, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse, de chocolat noir, enrichis de notes toastées et de sous-bois.

Bouche : Ample et veloutée, avec des tanins fondus et une fraîcheur minérale élégante. La finale est longue, racée et gourmande.

Potentiel de Garde

Ce format Impériale 6L permet une évolution harmonieuse sur 25 à 35 ans, offrant un développement aromatique majestueux.

Accords Mets & Vins

À savourer avec :

- Filet de bœuf Rossini
- Canard confit aux cèpes
- Côtelettes d’agneau de lait
- Plateau de fromages affinés (Comté, Ossau-Iraty)

Description

Château La Gomerie, joyau discret de Saint-Émilion, signe des vins 100% Merlot d’une grande profondeur et d’une texture soyeuse. Le millésime 2018, particulièrement généreux et équilibré, se dévoile ici dans un format Impériale de 6 litres, idéal pour sublimer les grandes tablées et marquer les esprits.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château La Gomerie 2018 (6L)
Région	Saint-Émilion, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Émilion grand cru
Cépages	100% Merlot
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rouge grenat profond
Nez	Fruits noirs, réglisse, chocolat, notes boisées et épicées
Bouche	Ample, veloutée, tanins fins, longue persistance
Élevage	18 mois en barriques (70% bois neuf)
Potentiel de garde	25 à 35 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, plats en sauce, gibiers, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	600 cl
Note de dégustation	Vin gourmand et structuré, idéal pour les grandes occasions