Château Léoville Poyferré 2014 - 75 cl

Name: Château Léoville Poyferré 2014 - 75 cl
Brand: Saint-Julien
Price: 616.80 EUR
Availability: InStock

617 €

102.80 € / unité

Caisse en bois de 6 bouteilles.

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Cépages et Terroir

- 60% Cabernet Sauvignon, structure et profondeur
- 35% Merlot, rondeur et fruité
- 3% Petit Verdot, intensité aromatique
- 2% Cabernet Franc, touche florale

Sols de graves profondes favorisant la maturité optimale des raisins.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles parcellaires

Fermentations douces en cuves inox thermo-régulées

Macérations longues pour affiner l'extraction

Élevage de 18 mois en barriques de chêne français (80% neuves), apportant complexité et souplesse.

Dégustation

Robe : Rouge grenat intense avec reflets rubis.

Nez : Élégant et complexe, dévoilant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac blond, de sous-bois et une fine touche graphite.

Bouche : Belle attaque veloutée, tanins soyeux, trame équilibrée entre fruit et fraîcheur, avec une finale persistante et minérale.

Potentiel de Garde

À savourer dès à présent pour son charme accessible ou à conserver encore 10 à 15 ans pour révéler des arômes tertiaires plus évolués.

Accords Mets & Vins

- Magret de canard rôti aux figues
- Carré d’agneau en croûte d’herbes
- Tournedos Rossini
- Fromages affinés (Comté 24 mois, Saint-Nectaire fermier)

Description

Réputé pour sa richesse et son charme, Château Léoville Poyferré signe en 2014 un millésime à l’équilibre parfait. Un millésime classique dans le meilleur sens du terme, alliant fraîcheur, complexité et une superbe précision aromatique. Un vin harmonieux qui séduira les amateurs de Bordeaux subtils et racés.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château Léoville Poyferré 2014
Région	Saint-Julien, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Julien
Cépages	60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rouge grenat, reflets rubis
Nez	Fruits noirs, tabac blond, sous-bois, graphite
Bouche	Veloutée, équilibrée, finale minérale
Élevage	18 mois en barriques (80% neuves)
Potentiel de garde	10-15 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, gibiers, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	75 cl
Note de dégustation	Vin classique et racé, d’une grande élégance