Château Malartic-Lagravière 2021 - 75 cl

Name: Château Malartic-Lagravière 2021 - 75 cl
Brand: Pessac-Léognan
Price: 262.80 EUR
Availability: InStock

263 €

43.80 € / unité

Caisse en bois de 6 bouteilles.

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Cépages et Terroir

Cabernet-Sauvignon 67 %
Merlot 32 %
Cabernet-Franc 1 %

Processus de Vinification

- Vendanges Manuelles, intra-parcellaires, double
table de tri, tri optique (X-tri)

- Vinification Petites cuves tronconiques bois, inox
thermo-régulées et à double paroi

- Cuvaison 3 semaines / Rendement 45,25 hl/ha

- Élevage Assemblage précoce, élevage traditionnel
sur lies fines en fûts de chêne français - 65% de bois
neuf.

- Durée d’élevage 18 mois

Dégustation

Robe : Rubis éclatant aux reflets violacés.

Nez : Fragrances de fruits rouges frais (groseille, framboise), touches de violette et pointe fumée.

Bouche : Attaque vive, bouche élancée et ciselée, tannins fins et soyeux. Finale persistante sur des notes minérales et une belle tension.

Potentiel de Garde

10 à 15 ans, idéal pour ceux qui aiment l’expression pure et élégante des Graves.

Accords Mets & Vins

- Côtelettes d’agneau grillées aux herbes
- Filet de veau sauce truffe
- Poularde aux girolles
- Fromages à pâte molle affinée (brie de Meaux)

Description

Classé Grand Cru des Graves, le Château Malartic-Lagravière 2021 exprime avec élégance la fraîcheur et la complexité de son terroir. Millésime plus frais, il se distingue par son éclat aromatique, son toucher de bouche ciselé et une minéralité saline qui signe les grands Graves.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château Malartic-Lagravière 2021
Région	Pessac-Léognan, Bordeaux
Appellation	AOC Pessac-Léognan
Cépages	Cabernet-Sauvignon 67 % Merlot 32 % Cabernet-Franc 1 %
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rubis vif
Nez	Fruits rouges, violette, fumé
Bouche	Fraîche, ciselée, minérale
Élevage	15-18 mois en barriques (65% neuves)
Potentiel de garde	10-15 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, volailles, fromages
Température de service	16-18°C
Volume	75 cl
Note de dégustation	Un vin racé et élégant, parfait ambassadeur des Graves sur un millésime de finesse

Processus de Vinification