Château Léoville Poyferré 2020 - 75 cl

Name: Château Léoville Poyferré 2020 - 75 cl
Brand: Saint-Julien
Price: 842.40 EUR
Availability: OutOfStock

843 €

140.40 € / unité

Caisse en bois de 6 bouteilles.

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Cépages et Terroir

- 62% Cabernet Sauvignon, colonne vertébrale du vin
- 33% Merlot, apportant rondeur et onctuosité
- 3% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc, pour la complexité aromatique

Terroir de graves profondes typiques de Saint-Julien, favorisant concentration et finesse.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles, avec double tri

Macération pré-fermentaire à froid pour extraire finesse et éclat aromatique

Fermentations en cuves inox

Élevage de 18 mois en barriques de chêne français (80% neuves), pour structurer et affiner le vin sans masquer le fruit.

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.

Nez : Intense et complexe, dévoilant des notes de mûre, cassis, myrtille, suivies de nuances de cacao, réglisse et épices douces.

Bouche : Ample et généreuse, avec des tanins soyeux parfaitement intégrés. Finale longue et savoureuse, portée par une belle trame minérale et une fraîcheur équilibrante.

Potentiel de Garde

Un vin à apprécier dans sa jeunesse pour son éclat fruité, mais qui se révèlera pleinement avec 20 à 25 ans de garde.

Accords Mets & Vins

- Côte de bœuf grillée au sarment
- Lièvre à la royale
- Pigeon rôti aux cèpes
- Fromages affinés à pâte dure (Mimolette extra-vieille, Parmesan 36 mois)

Description

Château Léoville Poyferré, Second Grand Cru Classé 1855, brille par son style à la fois charmeur et racé. Le millésime 2020, marqué par un ensoleillement exceptionnel, donne naissance à une cuvée d’une profondeur impressionnante, où la richesse aromatique s’accompagne d’une superbe fraîcheur. Un vin complet et séduisant, qui allie puissance, précision et soyeux des tanins.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château Léoville Poyferré 2020
Région	Saint-Julien, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Julien
Cépages	62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rouge profond, reflets pourpres
Nez	Fruits noirs mûrs, cacao, réglisse, épices douces
Bouche	Ample, soyeuse, longue et minérale
Élevage	18 mois en barriques (80% neuves)
Potentiel de garde	20 - 25 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	75 cl
Note de dégustation	Vin dense et précis, alliant puissance, élégance et fraîcheur