Château Léoville Poyferré 2002 - 1,5 L

Name: Château Léoville Poyferré 2002 - 1,5 L
Brand: Saint-Julien
Price: 1555.20 EUR
Availability: InStock

1 556 €

259.20 € / unité

Caisse en bois de 6 bouteilles.

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Cépages et Terroir

- 65% Cabernet Sauvignon, colonne vertébrale du vin
- 25% Merlot, apportant rondeur et gourmandise
- 8% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc, pour la structure et la complexité

Terroir de graves profondes sur sous-sol argilo-calcaire, typique de Saint-Julien, favorisant concentration et élégance.

Processus de Vinification

Vendanges manuelles, avec tri parcellaire rigoureux

Fermentation en cuves inox thermorégulées

Élevage de 18 à 20 mois en barriques de chêne français (60-75% neuves), avec bâtonnages pour affiner les tanins et développer la complexité aromatique.

Dégustation

Robe : Rouge grenat profond, aux reflets tuilés, signature d’une belle évolution.

Nez : Bouquet complexe de fruits noirs confits (cassis, mûre), notes de tabac blond, de cuir patiné, de sous-bois, avec des touches délicates de réglisse et de cèdre.

Bouche : Ample, avec une attaque souple, des tanins parfaitement fondus et une texture soyeuse. Finale persistante sur des arômes tertiaires élégants : truffe, épices douces et cacao amer.

Potentiel de Garde

Le Château Léoville Poyferré 2002 en Magnum est à parfaite maturité aujourd’hui, mais pourra se conserver encore 10 à 15 ans, offrant une dégustation complexe et harmonieuse.

Accords Mets & Vins

- Côte de bœuf grillée aux sarments
- Civet de lièvre à la royale
- Agneau de lait rôti aux herbes
- Fromages affinés (Salers, Mimolette vieille, Ossau-Iraty)

Description

Deuxième Grand Cru Classé en 1855, Château Léoville Poyferré incarne la finesse et la profondeur des grands vins de Saint-Julien. Le millésime 2002, souvent sous-estimé, se révèle aujourd’hui dans une expression classique et racée. Un vin d’amateur, élégant et parfaitement équilibré, qui illustre à merveille la signature du domaine : un subtil mariage de richesse, de fraîcheur et de soyeux.

Ce format Magnum (150 cl) assure une évolution plus lente et harmonieuse, idéal pour la garde et les grandes occasions.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château Léoville Poyferré 2002
Région	Saint-Julien, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Julien
Cépages	65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Type de vin	Vin rouge
Robe	Grenat profond aux reflets tuilés
Nez	Fruits noirs confits, tabac, cuir, sous-bois, cèdre
Bouche	Soyeuse, tanins fondus, finale longue et complexe
Élevage	18-20 mois en barriques de chêne français
Potentiel de garde	10-15 ans
Accords mets & vins	Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Température de service	16-18°C
Volume	150 cl
Note de dégustation	Vin racé, à la fois puissant et raffiné, d’une grande complexité aromatique