Château Gruaud Larose 2001 - 75 cl

Name: Château Gruaud Larose 2001 - 75 cl
Brand: Saint-Julien
Price: 967.20 EUR
Availability: InStock

968 €

161.20 € / unité

Caisse en bois de 6 bouteilles.

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Cépages et Terroir

Le domaine repose sur des terrasses de graves profondes, favorisant un excellent drainage et permettant au Cabernet Sauvignon (majoritaire) d’exprimer toute sa richesse. Le Merlot et le Petit Verdot viennent compléter l’assemblage pour apporter souplesse et intensité.

Processus de Vinification

Le millésime 2001 a bénéficié d’une vinification traditionnelle en cuves bois et béton, suivie d’un élevage de 18 à 20 mois en barriques de chêne français, avec une proportion de bois neuf qui affine la texture et magnifie la complexité du vin.

Dégustation

Robe : Rubis profond, aux reflets tuilés discrets.

Nez : Notes de fruits rouges compotés, cuir, cèdre et sous-bois, avec une touche d’épices douces.

Bouche : Belle attaque souple, tanins fondus, bouche charnue et équilibrée avec une finale élégamment persistante.

Potentiel de Garde

À pleine maturité, ce Château Gruaud Larose 2001 peut encore se conserver 5 à 10 ans, offrant une dégustation pleine de charme et d’élégance.

Accords Mets & Vins

Ce millésime se mariera à merveille avec un magret de canard aux figues, une côte de bœuf grillée, ou encore un gibier à plumes en sauce.

Description

Le Château Gruaud Larose 2001 illustre la régularité et la grandeur des vins de Saint-Julien. Ce millésime, souvent sous-estimé, se révèle aujourd’hui avec une superbe complexité aromatique et une structure parfaitement affinée. Ce cru emblématique, classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, offre dans cette bouteille de 75 cl une belle démonstration d’équilibre et de maturité.

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Caractéristique	Détail
Nom	Château Gruaud Larose 2001
Région	Saint-Julien, Bordeaux
Appellation	AOC Saint-Julien
Cépages	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Type de vin	Vin rouge
Robe	Rubis profond, reflets tuilés
Nez	Fruits rouges compotés, cuir, sous-bois, cèdre, épices
Bouche	Charnue, tanins fondus, équilibre parfait
Élevage	18-20 mois en barriques de chêne français
Potentiel de garde	5-10 ans
Accords mets & vins	Canard aux figues, côte de bœuf, gibier en sauce
Température de service	16-18°C
Volume	75 cl
Note de dégustation	Vin mûr, expressif, alliant complexité et douceur