Château Gruaud Larose 1855 - 75 cl

Le vignoble repose sur des graves profondes de Saint-Julien, offrant puissance et élégance aux vins. L’assemblage historique privilégie le Cabernet Sauvignon, avec des proportions variables de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec, signature des grands vins de garde de l'époque.

Au milieu du XIXe siècle, les vinifications étaient réalisées avec des outils artisanaux : macérations longues en cuves bois, élevage en grands foudres de chêne. Cette méthode ancestrale a permis à ce vin de développer une complexité et une longévité exceptionnelles, traversant deux siècles sans perdre son âme.

Robe : Tuilée profonde, aux reflets ambrés et acajou, témoignage de son âge vénérable.

Nez : Bouquet rare et envoûtant de fruits secs, figues, cuir noble, tabac blond, cèdre, truffe et épices douces. Une profondeur olfactive saisissante.

Bouche : Soyeuse, délicate, aux tanins fondus. Arômes évolués de pruneau, fruits confits, cacao amer et sous-bois. Finale persistante, empreinte d’émotion et d’élégance.

Ce flacon d’exception, conservé dans des conditions remarquables, est désormais une pièce de collection muséale. Destiné aux amateurs éclairés et aux moments les plus prestigieux.

À déguster avec des plats de gibier noble, des viandes maturées, ou lors d’une dégustation purement contemplative, à la hauteur de son statut historique.